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豐(feng) 都栗子大米
大中小
栗子大米
栗子鄉(xiang) 位於(yu) 豐(feng) 都縣中部的一個(ge) 海拔在300—1425米之間的地區。栗子大米的種植條件非常優(you) 越，得天獨厚。該地區地勢南高北低，三麵環河，一麵懸崖，形成獨立的寨子。山脈走勢、光照和晝夜溫差的變化都為(wei) 該地區的水稻種植提供了得天獨厚的條件。栗子大米的生產(chan) 過程非常講究，主要是依靠天然的泉水灌溉，最終生產(chan) 出天然無汙染的高品質的大米產(chan) 品。
傳(chuan) 說早在很多年前，栗子鄉(xiang) 的大米就是朝廷的貢米，尤其是在海拔800米以上的地段，產(chan) 出的大米就有著完美的口感和賣相。 1999年，栗子鄉(xiang) 將本地產(chan) 的黑白兩(liang) 個(ge) 品種大米送往中國農(nong) 業(ye) 部稻米及製品質量監督檢驗測試中心鑒定，結果發現黑大米優(you) 於(yu) 全國最好的黑珍米，白大米與(yu) 世界上最好的泰國頂級香米品質相當。特別是栗子黑米富含維生素B1、B2、E和17種人體(ti) 所必需的氨基酸及鈣、鋅、鐵，其中B1、B2、鈣、鐵、鋅等微量元素含量高於(yu) 同類產(chan) 品8—11倍，是“精品中之極品”。這也使得栗子大米更加受到消費者的青睞，價(jia) 格顯著高於(yu) 普通大米。
因此，豐(feng) 都栗子大米不僅(jin) 在當地受到高度評價(jia) ，還在全國範圍內(nei) 曝光。該種大米產(chan) 品在豐(feng) 都縣的農(nong) 產(chan) 品中占據著一席之地，成為(wei) 當地著名的農(nong) 產(chan) 品品牌之一。更神奇的是，栗子大米還被視為(wei) 一些地方名食的主要原料之一。
總之，豐(feng) 都縣的栗子大米不僅(jin) 在品質上優(you) 越，而且以純天然的特點，受到了人們(men) 的廣泛關(guan) 注和喜愛。它將一種美好的傳(chuan) 統呈現給我們(men) ，也是當地人為(wei) 我們(men) 的國家保留著一份珍貴曆史記憶。
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