您當前所在位置：首頁>豐(feng) 都縣文化和旅遊發展委員會(hui) >j9九游会网页版登录入口>法定主動公開內(nei) 容>履職依據>其他公文
| [ 索引號 ] | 11500230MB1918649C/2024-00007 | [ 發文字號 ] | 豐文旅委發〔2024〕3號 |
| [ 主題分類 ] | 旅遊、服務業;文化、體育、廣電、出版 | [ 體裁分類 ] | 其他公文 |
| [ 發布機構 ] | 豐都縣文化和旅遊發展委員會 | ||
| [ 成文日期 ] | 2024-01-10 | [ 發布日期 ] | 2024-01-11 |
| [ 索引號 ] | 11500230MB1918649C/2024-00007 |
| [ 發文字號 ] | 豐文旅委發〔2024〕3號 |
| [ 主題分類 ] | 旅遊、服務業;文化、體育、廣電、出版 |
| [ 體裁分類 ] | 其他公文 |
| [ 發布機構 ] | 豐都縣文化和旅遊發展委員會 |
| [ 有效性 ] | |
| [ 成文日期 ] | 2024-01-10 |
| [ 發布日期 ] | 2024-01-11 |
豐(feng) 都縣文化和旅遊發展委員會(hui) 關(guan) 於(yu) 開展豐(feng) 都旅遊美食“豐(feng) 味25碗”評選 工作的通知
各有關(guan) 鄉(xiang) 鎮政府、街道辦事處，縣級有關(guan) 部門、人民團體(ti) ，有關(guan) 企事業(ye) 單位：
為(wei) 加快建設世界文化旅遊名城，全麵提升豐(feng) 都旅遊美食的知名度和美譽度，按照《重慶市文化和旅遊發展委員會(hui) 重慶市商務委員會(hui) 關(guan) 於(yu) 開展重慶旅遊美食“渝味360碗”評選工作的通知》（渝文旅發〔2023〕221號）精神，我委牽頭組織縣商務委、縣文化和旅遊研究院、縣餐飲住宿業(ye) 協會(hui) 共同成立“豐(feng) 味25碗”評選工作領導小組，按照我縣餐飲發展情況結合近年曆屆美食評選活動參賽獲獎情況，初步推選出34道較有豐(feng) 都代表性旅遊特色美食菜品，其中：涼菜9道，熱菜25道（具體(ti) 名單附後）。按照工作安排，現將有關(guan) 事項通知如下。
一、活動名稱
“豐(feng) 味25碗”評選活動
二、活動時間
2024年1月15日
三、活動地點
豐(feng) 都大酒店
四、組織機構
主辦單位：豐(feng) 都縣文化和旅遊發展委員會(hui)
協辦單位：豐(feng) 都縣商務委員會(hui)
豐(feng) 都縣文化和旅遊研究院
承辦單位：豐(feng) 都縣餐飲住宿業(ye) 協會(hui)
五、參賽對象
初評34道菜品製作方。
六、參評要求
參加此次活動的菜品製作方需自帶參評菜品製作所需的原（配）材料、佐料及器皿在規定的時間內(nei) 前往指定酒店製作菜品。
七、評選方式
一是本次“豐(feng) 味25碗”評選采用到店現場製作評選的方式進行。評審組現場根據參評企業(ye) 填報的參評菜品名稱、選材、製作、工藝、口感等各項指標予以現場品嚐後打分評選，最終決(jue) 出7道涼菜，18道熱菜參加重慶市“渝味360碗”旅遊美食品牌評選活動。
二是評審組由評選工作領導小組8人，有關(guan) 單位代表7人，人大代表5人，政協委員5人，共25人組成。評選采用匿名製打分，最終得分去掉3個(ge) 最高分去掉3個(ge) 最低分，剩餘(yu) 得分平均分為(wei) 最終得分。評選結果在縣文旅委統計計分情況後三日內(nei) 公布。
八、相關(guan) 事項說明
一是請各鄉(xiang) 鎮（街道）盡快通知名單（附件2）中所轄區域內(nei) 菜品製作方，做好活動宣傳(chuan) 解釋，動員菜品製作方積極參加配合本次評選活動，同時在本月12日前報送活動回執（附件3）。
二是本次評選出的“豐(feng) 味25碗”將由縣文化旅遊委組織專(zhuan) 業(ye) 三方機構對單個(ge) 菜品分別拍攝30秒宣傳(chuan) 微視頻，拍攝內(nei) 容將納入全縣5分鍾美食文化短片報市文化旅遊委參加“渝味360碗”旅遊美食品牌評選活動。同時，本次評選出的菜品將納入豐(feng) 都祈福文化節、豐(feng) 都廟會(hui) 等大型文旅節會(hui) 統一宣傳(chuan) 推介。
特此通知。
附件：1. 關(guan) 於(yu) 開展重慶旅遊美食“渝味360碗”評選工作的通知（渝文旅發〔2023〕221號）
2. “豐(feng) 味25碗”初選菜品名單
3. “豐(feng) 味25碗”評選項目評分表
4. 活動回執
豐(feng) 都縣文化和旅遊發展委員會(hui)
2024年1月10日
（聯係人：江國龍；聯係電話：023-70605818；郵箱：ss1251884021@qq.com）
（此件公開發布）
附件下載：
附件1關(guan) 於(yu) 開展重慶旅遊美食“渝味360碗”評選工作的通知（渝文旅發〔2023〕221號）.pdf
附件2“豐(feng) 味25碗”初選菜品名單.xlsx
附件3“豐(feng) 味25碗”評選項目評分表.docx
附件4活動回執.xlsx
部門 街鎮
